今日ご紹介するのは、どんぶりメニューです。

調理の段階で、

香味野菜とお肉の炒めたにおいが園内に広がりますので、

かなり早い時間から

「おいしそう！おなかすいたね」と、食欲をさそうメニューです。(^_^)

調理方法も簡単ですので、休日のお昼ご飯にいかがですか。

☆☆☆　豚肉のスタミナ丼　☆☆☆

＜　材料　（大人４～５人分）＞

・豚肉（もも）　300g

・玉ねぎ　200g 　（中１個）

・チンゲンサイ　（２株）

・にんにく　１かけ

・しょうが　１かけ

・油　10g

・しょうゆ　35cc（大さじ２強）

・みりん　20cc（大さじ１と小さじ１）

・砂糖　10g（小さじ２）

・片栗粉　8g（大さじ１）

＜作り方＞

①野菜はお好みの大きさに切ります。

（チンゲンサイは軸と葉の部分を分けておきます。）

にんにくとしょうがはみじん切りにします。

②フライパンに油を入れ、にんにくとしょうがを加えて炒めます。

香りが出てきたら、豚肉と玉ねぎを加えて炒めます。

少し火が通ったら、チンゲンサイの軸の部分を加えて炒めます。

最後にチンゲンサイの葉の部分を加えて炒めます。

③砂糖、しょうゆとみりんを加え、

水分が出てきたら、水で溶いた片栗粉を入れてとろみをつけます。

④ご飯にかけてできあがりです。

3人で扇に挑戦！

７人で力を合わせて、ピラミッド！

日時　　　　平成２６年１０月１１日（土）　８：３０～１２：００
場所　　　　常磐保育園園庭
スローガン　笑顔いっぱい、力いっぱい！
ご来園いただき、子どものがんばりにご声援をお願いいたします。お待ちしております。

○まだ暑い日もありますが、朝晩は涼しくなりました。

保育園では、運動会の練習が大詰めを迎えています。

特にくま組さんは、毎日、給食時間に入るぎりぎりまで練習をし、

給食時間が終わってからも、遊戯室で活動している声が聞こえてきます。

子どもたちは、運動会の練習で疲れて帰宅することが多いと思いますので、

ご家庭での健康管理をよろしくお願いいたします。

○また、秋といえば「食欲の秋」です。

サンマ、サツマイモ、新米、栗など、秋にはおいしいものが

たくさん収穫されます。

ご家庭でもメニューに取り入れて、秋の味覚を味わってください。