りんごの旬は、11月~2月!
「りんごは、赤くなると医者が青くなる」という
ことわざがあります。これは、赤くなったりんごを
食べたら病気にならず、お医者さんにかからずにすむ
という意味です。それほどりんごには健康をサポート
する栄養素がたくさん含まれています。りんごは低カロリー
なうえに栄養価の高いフルーツです。代表的なもので、
ビタミンC、食物繊維ポリフェノール、カリウムです。
整腸効果や疲労軽減、生活習慣病にも効果があります。
生ではもちろん、加熱することで、抗酸化作用のパワーが
9倍にも上がると言われています。手軽に食べれるりんご。
毎日食べたいものです。