成長期に大切な栄養素！

成長期の子どもは、多くの栄養を必要としています。

特にたんぱく質は筋肉や骨、成長ホルモンの形成に

鉄分やカルシウムは血液や骨の形成に欠かせません。

ラーメンや菓子パンなどの単品では、これらの

栄養素が不足します。サプリメントで栄養素の補給は

できますが、成長期には食品からとることが大切です。

好き嫌いなく何でも食べる子にするには？

「好き嫌いが多くて心配…」という保護者の声は

よく聞かれます。何でも食べられる子になって欲しい、

という思いから、ときには強制的に食べさせてしまうことも。

まずは、楽しく食事することの大切さを伝えましょう。

①好き嫌いの原因を探りましょう。

②苦手な食材は調理法を工夫して与えましょう。

➂一緒の食事やお手伝いを通して食べる楽しさを伝えましょう。

④食事に集中できる環境を整えましょう。

⑤お手伝いで食への興味を育みましょう。

⑥成長を見ながら根気よく伝えましょう。

旬の冬野菜を食べよう！

冬野菜には、体を温める効果があります。冬野菜に

多く含まれるビタミンEは血流を良くし、ビタミンＣは

鉄分の吸収を促進する働きがあることから、血流の機能を

良くします。またビタミンＡは免疫を高め、細胞を健康に

保ちます。主な冬野菜は、ねぎ、白菜、ほうれん草、

ごぼう、大根、れんこん等。