秋の味覚
秋の味覚は栄養満点で体に嬉しいことがたくさんあります。
旬の食材は値段も安いので積極的に取り入れてみて下さい。
・さつまいも:食物繊維が豊富で、便秘解消に。
・きのこ:きのこのビタミンDは、カルシウムの吸収を手助け◎
・りんご:りんごポリフェノールで美肌、老化防止。
・かぼちゃ:ビタミンがバランスよく入っていて風邪防止に◎。
・ぶどう:すぐに使えるエネルギーに変身。
・サンマ:貧血予防の鉄分、ビタミンB群、カルシウムなどが豊富◎。
朝ごはんを食べて夏バテを吹き飛ばそう!
・早寝早起きで毎日の生活リズムをしっかりつくりましょう。
・朝ごはんを食べましょう。
・たんぱく質・ビタミン・ミネラルを十分に摂りましょう。
・ジュースや炭酸飲料より、お茶をたくさん飲みましょう。
七夕そうめん
平安時代に「七夕そうめんを食べると大病にかからない」
として7月7日にそうめんを食べる習慣が宮中に広まり、
次第に一般にも普及したと伝えられています。
また、真夏に弱ったからだをいたわるために、
消化のよいそうめんを食べる習慣が生まれ、お中元に
そうめんを贈るようになったという説もあります。
そうめんを食べるときは、麺だけでなく卵やツナ、野菜を
トッピングして栄養を補いましょう。
夏バテ解消にぴったりです。